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Favignana: the cooking show.

Le sorprese non finiscono nella bellissima Isola di Favignana che ieri ha ospitato grandi chef: Peppe Giuffrè e Fabio Potenzano che hanno riprodotto con grande fascino i gusti di una tradizione enogastronomica che rimane la più importante caratteristica della famosa "farfalla sul mare". I prodotti dell'agro trapanese, i sapori, gli odori della cucina isolana sono stati rivisitati proprio da loro e hanno riscosso un grande successo tra il pubblico che ne ha apprezzato la degustazione finale, realizzata grazie all'appoggio di molti ristoratori provenienti da numerosi locali e ristoranti di Favignana. L'iniziativa è stata promossa dal sindaco Giuseppe Pagoto proprio per valorizzare le tradizioni locali culinarie delle isole e promuovere, tra l'altro, l'organizzazione di un Festival Internazionale di Cultura Enogastronomica chiamato "Fishtuna". A fine serata sono state, anche, proiettate delle foto dal fotoreporter fiorentino Iacopo Giannini, autore del libro che descrive con meraviglia l'Ex Stabilimento Florio e la sua immensa bellezza. 

C'è tanto ancora per potervi fare incantare dalle meraviglie della piccola grande isola..

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(Le immagini appartengono ai rispettivi proprietari).

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